Notre assortiment est majoritairement composés de fruits et légumes biologiques et locaux.

Le tournesol met tout en oeuvre pour soutenir les producteurs locaux. Nous avons des arrivages de fruits et légumes quotidiens, et nous nous déplaçons pour nous ravitailler chez nos producteurs voisins ;

• La ferme des sapins à Colombier sur Morges biologique depuis 1959
• La ferme de fermens à Denens biologique depuis 1987
• Le marché des biolettes à Ballens biologique depuis 1998
• Domaine Roveray, O’fruitier  à Aubonne biologique depuis 1997
• Domaine des Loveresses à Yens depuis 1968